Selasa, 12 April 2016

Mebedakan madu asli dan cara mengonsumsinya

Bismillahirrohanirrohim......
ok sobat sekarang ini masih berhubungan tentang kesehatan..... .. langsung baca aja deh.....ok

CARA MENGETAHUI MADU ASLI
      Bagai mana kita mengetahui ke aslian madu Di postingan kali ini saya akan menjelaskan cara mengetahui ke aslian madu.



Cara yang pertaman :
 Dengan meneteskan madu ke dalam gelas yang berisi air,Apa bila madu asli maka ketika tetesan air madu masuk kedalam gelas dia tidak akan puyar ( hancur )  dan akan mengendap di bawah gelas.tetapi apa bila madu palsu ketika di masukan dia akan menyatu dengan air.







Cara yang ke dua :
Menggunakan tisue sebagai saringan , dengan cara letakan tisu di atas gelas kosong kemudian coba campur kan madu dengan air kedalam wadah yang kecil sebagai sempel aduk hingga merata, setaleh itu coba saring sempel tadi kedalam gelas  yang telah di sediakan untuk menyaring madu tadi menggunakan tissue, apa bila ketika air di siramkan dedalam tissu maka madu asli akan menggumpal di tissue tersebut tidak menetes atau tembus sendangkan air akan langsung menetes ke dalam gelas. Tetapi apa bila madu tersebut tembus dan menetes dengan air maka madu tersebut palsu. ( sebaiknya cara ini di lakukan dengan mencoba madu di saring tanpa mencampuri dengan air.


Cara yang ke tiga :

Yaitu dengan menggunakan sendok makan, taruh madu di atas sendok makan seperti pada gambar disamping,  kemudian bakar endok dengan menggunakan  api dari bawah, apa bila ketika dibakar dia berbusah berlebihan sepereti keluar air / kita aduk dan di dinginkan  mengeras itu tanda bukan madu asli, tetapi sedangkan yang asli dia tidak akan tumpah walau berbusah dan  ketika di aduk  dan di dinginkan wujud madu asli hanya sedikit keras tidak seperti (gulali).  Ok itulah untuk cek ke aslian madu.



CARA MENGKONSUMSI MADU

Minum madu lebih baik dilakukan saat perut kosong. Bisa sebelum makan, atau beberapa jam setelah makan. Bagi anak-anak, Kadang kala mengkonsumsi madu sebelum makan akan membuat rasa kenyang, hal ini membuat anak tidak mau makan, atau makanan yang dikonsumsi akan menjadi lebih sedikit. Kalau seperti itu keadaannya, berilah madu pada anak tersebut beberapa jam setelah makan. 

        Madu mengandung mineral, vitamin, enzim dan lain sebagainya. Enzim dalam madu akan rusak bila madu dipanaskan pada suhu lebih dari 60 derajat Celcius. Bagaimana dengan vitaminnya? Padahal enzim merupakan sejenis protein yang diperlukan untuk berlangsungnya berbagai proses biokimiawi di dalam tubuh. Salah satu ciri madu yang asli adalah enzim, madu mengandung enzim. Jadi, minum madu boleh dicampur ke dalam segelas air hangat atau air dingin. 

        Minum madu dg mencampurkan ke dalam segelas air hangat akan lebih baik, kenapa? Kalau dicampur air hangat, hanya dibutuhkan waktu tujuh menit saja sehingga dapat bercampur ke dalam sirkulasi darah. Kalau dicampur dengan air dingin? Dibutuhkan waktu 20 menit, lebih lama kan? Dan manfaatnya untuk menbunuh bakteri yang ada dalam tubuh.
tapi kalau bisa konsumsi madu secara rutin setelah makan.



SEMOGA BERMANFA'AT.........aminnn
like and share yap.

Senin, 11 April 2016

Madu original ( asli dari peternak lebah )

Nah di postingn kali ini kita bakalan belajar mangenal madu asli. Langsung aja  yukk...


Madu adalah cairan menyerupai sirup, kental dan berasa manis, dihasilkan oleh lebah dan seranggalainnya dari nektar bungaRasa manis madu disebapkan oleh unsur monosakarida fruktosa dan glukosa, dan memiliki rasa manis yang hampir sama dengan gula.
Madu memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, dioleskan jika dipakai untuk pemanggangan. Madu memiliki rasa yang berbeda daripada gula dan pemanis lainnya. Kebanyakan mikroorganisme tidak bisa berkembang di dalam madu karena rendahnya aktivitas air yang hanya 0.6.
          Sejarah penggunaan madu oleh manusia sudah cukup panjang. Dari dulu manusia menggunakan madu untuk makanan dan minuman sebagai pemanis atau perasa. Aroma madu bergantung pada sumber nektar yang diambil lebah.

PENGERTIAN :

  • MONOSAKARIDA :

       adalah senyawa karbohidrat dalam bentuk gula yang paling sederhana. Beberapa monosakarida mempunyai rasa manis. Sifat umum dari monosakarida adalah larut air, tidak berwarna, dan berbentuk padat kristal.

  • FRUKTOSA

       gula buah, adalah monosakarida yang ditemukan di banyak jenis tumbuhan dan merupakan salah satu dari tiga gula darah penting bersama dengan glukosa dan galaktosa, yang bisa langsung diserap ke aliran darah selama pencernaan.

  • GLUKOA :

      adalah salah satu karbohidrat terpenting yang digunakan sebagai sumber tenagabagi hewan dan tumbuhan.


KANDUNGAN MADU :

Madu
Nilai nutrisi per 100 g (3.5 oz)
1,272 kJ (304 kcal)
82.4 g
Gula
82.12 g
0.2 g
0 g
0.3 g
17.10 g
0.038 mg (3%)
0.121 mg (1%)
0.068 mg (1%)
0.024 mg (2%)
Folat (Vit. B9)
2 μg (1%)
0.5 mg (1%)
6 mg (1%)
0.42 mg (3%)
2 mg (1%)
4 mg (1%)
52 mg (1%)
4 mg (0%)
0.22 mg (2%)



MANFAAT MADU

  • Pengobatan penderita diabetes

        Madu juga sudah terbukti bisa digunakan untuk pengobatan luka pada penderita diabetes di mana pasien tidak bisa menggunakan antibiotikKarena manisnya dari madu berupa fruktosa dan apabila masuk kedalam tubuh akan langsung diubah menjadi energi tanpa perlu hormon insulin untuk mengubahnya.Sehingga dapat menyembuhkan penderita diabetes.

  • Keasaman

       Keasaman (PH) madu berkisar dari 3.2 sampai 4.5. Kondisi asam ini dapat mencegah tumbuhnya bakteri.

  • Metilglioksal

      Aktivitas antibiotik nonperoksida disebapkan oleh metilglioksal (MGO) dan komponen sinergi yang tidak dikenali. Kebanyakan madu mengandung MGO yang sangat rendah,

  • Efek nutraseutikal

      Antioksidan dalam madu pernah diujikan pada tikus dan mampu mengurangi kerusakan yang terjadi di usus besar. Hal ini sesuai dengan pengobatan tradisional.

  • Pengobatan sakit tenggorokan dan batuk

      Madu juga sudah digunakan berabad-abad untuk mengobati sakit tenggorokan dan batuk, dan sesuai penelitian yang baru dilakukan, madu dapat meredakan batuk.

semoga postingan ini bermanfa'at..... salam hangat dari pengembang....